• Susanne Reiner-Leiß, Corinna Handt, Annette Bopp

Genussküche fürs Herz

Die 140 besten Rezepte

Genussküche fürs Herz – höchst einfach und einfach lecker! • Vorbild Mittelmeerkost – nördlich variiert• Fünfmal täglich eine Handvoll Gemüse oder Obst• Aus heimischen Landen frisch auf den Tisch! • Low fat heißt nicht no fat• Eine mehr >>

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Gebunden
1. Auflage 2012
ISBN 978-3-7725-5050-8
Verlag Urachhaus
Media
Annette Bopp
Autor/in
1952 in Stuttgart geboren 1970 - 79 Studium der Biologie in Hamburg, Abschluss Diplom 1983 - 1988 verantwortliche Redakteurin für das Ressort Medizin bei der Zeitschrift das neue im Heinrich Bauer Verlag,

Corinna Handt
Autor/in
geboren 1968 in Bremen Diplom-Oecotrophologin, zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE,

Susanne Reiner-Leiß
Autor/in
geboren 1965Heilpraktikerin mit Schwerpunkt Ernährung/AllergienAusbildung zur Krankenschwester in HamburgStudium der Erziehungswissenschaften,

Genussküche fürs Herz – höchst einfach und einfach lecker!

• Vorbild Mittelmeerkost – nördlich variiert
• Fünfmal täglich eine Handvoll Gemüse oder Obst
• Aus heimischen Landen frisch auf den Tisch!
 
• Low fat heißt nicht no fat
• Eine kleine Ölkunde
• Aus vollem Herzen genießen
 
140 Rezepte (vegetarische Rezepte und Fischrezepte) aus der Praxis der deutschen Herzschulen sind bestens geeignet für alle, die sich herzgesund und dabei doch genussvoll ernähren wollen. Die Bilder der Fotografin Nele Braas machen bereits auf den ersten Blick Appetit!
 
Genussküche fürs Herz
Die 140 besten Rezepte
Annette Bopp , Corinna Handt , Susanne Reiner-Leiß
Mit 100 Fotos von Nele Braas, durchgehend farbig
Aethera
1. Auflage 2012
Gebunden
304 Seiten
ISBN 978-3-7725-5050-8
Verlag Urachhaus

Morgenstund hat nicht nur Korn im Mund: Müsli-Varianten und -Alternativen | Thema mit Variationen: Salate und Dressings | Lecker, locker, leicht gerührt: Suppen und Saucen | Vielfältig genießen: Gemüse als Hauptgericht | Aus Meer und Fluss und See: Frische Fische auf den Tisch! | Kuchen und Torten: Backen mit Vollkornmehl und ohne Ei | Für den kleinen Hunger: Snacks und Brotzeit | Süße Genüsse: Desserts und Süßspeisen | Cocktails, Bowle, Punsch und Drinks: Herzgesunde Getränke (alkoholfrei) | Anhang: Register, Bezugsadressen, Buchtipps, Internet-Tipps

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